Mit Casea zu gesunden Spargelpflanzen und sicheren Erträgen
werden müssen, wird nur eine kurze Entwicklungszeit benötigt, um einen neuen Markt zu erschließen. ‚Die chemischen Lösungen, mit denen ich vorher gearbeitet [...] Rückstände, so dass ich meine Ernte ohne jegliche Verunreinigung auf den Markt bringen kann.‘ José Maria gesteht, dass er kurz davor war, den Spargelanbau