Kartoffel

Solanum tuberosum Kartoffel Allgemeines Als Kartoffel ( Solanum tuberosum ) wird sowohl die Pflanze als auch die Frucht bezeichnet. Es handelt sich um eine krautige mehrjährige Staude aus der Familie

Soja

Glycine max Soja Allgemeines Die Sojabohne ( Glycine max ), auch Soja genannt, stammt ursprünglich aus Ostasien. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und wird wegen ihrer essbaren Boh

Echinothrips

Echinothrips americanus Echinothrips Allgemeines Echinothrips americanus gehört zur Familie Thripidae. Er hat sich in den letzten dreißig Jahren durch den Handel mit Blattpflanzen über viele Länder au

Zitrusschmierlaus

Planococcus citri Zitrusschmierlaus Allgemeines Die Zitrusschmierlaus ( Planococcus citri ) ist weltweit verbreitet und hat viele verschiedene Wirtspflanzen. In gemäßigten Klimazonen ist diese Schmier

Rote Johannisbeere

Ribes rubrum Rote Johannisbeere Allgemeines Die Rote Johannisbeere ( Ribes rubrum) gehört zur Gattung Ribes aus der Familie der Stachelbeeren (Grossulariaceae). Rote Johannisbeeren sind in Westeuropa

Schwarze Johannisbeere

Ribes nigrum Schwarze Johannisbeere Allgemeines Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) ist ein holziger Strauch, der für seine schmackhaften Beeren bekannt ist. Er gehört zur Familie der Stachelbee

Lauch

Allium ampeloprasum var. porrum Lauch Allgemeines Der Gemüselauch, auch als Porree bezeichnet, ist eine Sortengruppe von Allium ampeloprasum , dem breitblättrigen Wildlauch. Er gehört zu den Amaryllis

Salat

Lactuca sativa Salat Allgemeines Salat (Lactuca sativa) gehört zur Familie der Korbblütler, Asteraceae. Salat ist eine leicht zu kultivierende, einjährige Pflanze. Verwendet werden die vitaminreichen

Spargel

Asparagus officinalis Spargel Allgemeines Der Spargel ( Asparagus officinalis ) oder Gemüsespargel ist ein saisonales Gemüse, das nur im Frühjahr erhältlich ist. Es handelt sich um eine blühende, mehr

Kürbis

Cucurbitaceae Kürbis Allgemeines Kürbisse gehören zur Gattung Cucurbita. Die krautigen Rankpflanzen zählen zur Familie der Kürbisgewächse, Cucurbitaceae , wie auch die Zucchini. Kürbisse sind in der A