Klee

Allgemeines Klee ( Trifolium ) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Hülsenfrüchtler ( Fabaceae ). Die Gattung umfasst etwa 300 Arten und ist weit verbreitet. Die meisten Arten finden sich in g

Gerste

Allgemeines Gerste ( Hordeum vulgare ) wächst in den gemäßigten Klimaregionen der Erde. Sie gehört mit Weizen, Reis und Mais zu den vier wichtigsten globalen Getreidepflanzen. Die einjährige Pflanze i

Roggen

Allgemeines Roggen ( Secale cereale ) ist eine weit verbreitete Getreideart in den gemäßigten Klimazonen der Erde. Das einjährige Gras ist robuster als Weizen und gedeiht auch auf Sandböden gut. Es ge

Kartoffel

Allgemeines Als Kartoffel ( Solanum tuberosum ) wird sowohl die Pflanze als auch die Frucht bezeichnet. Es handelt sich um eine krautige mehrjährige Staude aus der Familie der Nachtschattengewächse (S

Soja

Allgemeines Die Sojabohne ( Glycine max ), auch Soja genannt, stammt ursprünglich aus Ostasien. Sie gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und wird wegen ihrer essbaren Bohnen kultiviert. D

Triticale

Allgemeines Triticale ist eine Kreuzung aus Weizen (Triticum aestivum) und Roggen (Secale cereale), gezüchtet in Schottland und Deutschland in den späten 1880er Jahren. Ziel war eine Getreide zu zücht

Paprika

Capsicum annuum Paprika Allgemeines Die Paprika oder Gemüsepaprika Capsicum annuum gehört in die Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Paprikasorten bilden Früchte in verschiedenen Farben, d

Aubergine

Allgemeines Die Aubergine ( Solanum melongena ) gehört zu den Nachtschattengewächsen(Solanaceae) und wird wegen ihrer wohlschmeckenden Frucht in vielen Ländern angebaut. Sie wird auch als Eierpflanze

Kürbis

Allgemeines Kürbisse gehören zur Gattung Cucurbita. Die krautigen Rankpflanzen zählen zur Familie der Kürbisgewächse, Cucurbitaceae , wie auch die Zucchini. Kürbisse sind in der Andenregion und in Mes

Salat

Allgemeines Salat (Lactuca sativa) gehört zur Familie der Korbblütler, Asteraceae. Salat ist eine leicht zu kultivierende, einjährige Pflanze. Verwendet werden die vitaminreichen Salatköpfe bzw. Blätt