Mais
gehört. Unterteilt wird in sechs Haupttypen: Hartmais, Zahnmais, Puffmais, Spelzmais, Zuckermais und Stärkemais. Bereits vor ca. 10.000 Jahren wurde Mais [...] dienen beim Kochen häufig als Stärke. Heute wird Mais auf der ganzen Welt in großem Maßstab angebaut. Mengenmäßig wird jedes Jahr mehr Mais produziert