• Gerbera

  Allgemeines Die Gerbera gehört zur Familie der Korbblütler Asteraceae . Die Blütenpflanze stammt ursprünglich aus Südafrika und kommt dort unter anderem in der Kapprovinz und der Transvaal-Region vor. Heute ist die Gerbera noch immer beliebt und wird häufig als dekorative Zimmer- und Gartenpflanze oder als Schnittblume verwendet. Die meisten Kultursorten sind entstanden aus der Kreuzung von Gerbera jamesonii mit einer anderen Art aus Südafrika, Gerbera

• Erdbeere

  Allgemeines Die Gartenerdbeere Fragaria x ananassa mit ihren zahlreichen Sorten wird wegen ihrer schmackhaften Frucht in großem Maßstab angebaut. Die Gattung Fragaria gehört in die Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Botanisch gesehen handelt es sich bei der Erdbeere um eine so genannte Sammelfrucht. Das bedeutet, dass sich der fleischige, essbare Teil der Frucht nicht aus den Fruchtknoten der Pflanze entwickelt, sondern aus dem Blütenboden, der

• Himbeere

  Allgemeines Die Himbeere ( Rubus idaeus ) ist eine rotfruchtige Rubus-Art aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wird auch als Rote Himbeere und gelegentlich als Europäische Himbeere bezeichnet. Diese Spezies hat ihren Ursprung in Europa und Nordasien, aber heutzutage wird die Pflanze in anderen gemäßigten Regionen in großem Maßstab angebaut. Rubus idaeus var. strigosus , Rotfruchtige Kultur-Himbeeren stammen in der Regel von Rubus idaeus

• Heidelbeere

  Allgemeines Heidelbeeren sind blühende Halbsträucher mit dunkelblau/violett gefärbten Beeren. Die Pflanze gehört zur Gattung Vaccinium aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae), wie auch die Cranberry, Rauschbeeren und Moosbeeren . Aus der Amerikanischen Heidelbeere (V. corymbosum) sind die heutigen Kulturheidelbeeren entstanden (auch als Blaubeeren bekannt). Heidelbeeren sind stark verzweigte Halbsträucher, die Ausläufer bilden. Je nach

• Tomaten

  Allgemeines Die Tomatenpflanze ( Solanum lycopersicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse ( Solanaceae . Dank der zahlreichen Sorten gibt es Tomatenfrüchte in vielen Variationen. Die Pflanze ist in Mittel- und Südamerika und im tropischen Hochland beheimatet. Tomatenpflanzen erreichen in der Regel eine Höhe von 1 bis 3 Metern. Ihr Stamm ist nicht sehr stark und muss an einer Stütze hochgezogen werden, damit er nicht kriechend auf dem

• Aubergine

  Allgemeines Die Aubergine ( Solanum melongena ) gehört zu den Nachtschattengewächsen(Solanaceae) und wird wegen ihrer wohlschmeckenden Frucht in vielen Ländern angebaut. Sie wird auch als Eierpflanze oder Eierfrucht bezeichnet; in Österreich ist sie als Melanzani bekannt. Die Aubergine gehört zur Gattung Solanum und ist somit mit der Tomate und der Kartoffel verwandt. Botanisch gesehen wird die Auberginenfrucht als Beere eingestuft. Die Frucht

• Paprika

  Allgemeines Die Paprika oder Gemüsepaprika Capsicum annuum gehört in die Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Paprikasorten bilden Früchte in verschiedenen Farben, die von Vanille/Weiß, Gelb, Orange, Grün und Rot bis hin zu Dunkelviolett und Braun reichen. Die Paprika ist sehr reich an Vitamin C und Antioxidantien. Rote Paprikaschoten haben zudem einen sehr hohen Karotingehalt. Rote Paprikaschoten enthalten auch doppelt so viel Vitamin

• Gurken

  Allgemeines Die Gurke ( Cucumis sativus ) ist eine beliebte, in großem Maßstab kultivierte Pflanze, die zur Kürbisfamilie Cucurbitaceae gehört. Die Gurke stammt aus Südasien, insbesondere aus Indien. Die Kultivierungsgeschichte der Pflanze reicht rund 3000 Jahre zurück; heute wird die Pflanze auf den meisten Kontinenten angebaut. Die Gurkenpflanze bildet lange kletternde Triebe. Während Schlangengurken an Spalieren oder anderen Traggerüsten

• Apfel

  Pflanzenschutz im Apfelanbau Der Pflanzenschutz im Apfelanbau erfordert einen proaktiven Ansatz zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten, die die Fruchtqualität, die Lagerfähigkeit und den vermarktbaren Ertrag beeinträchtigen können. Kommerzielle Anbauer von Apfelbäumen stehen unter ständigem Druck durch Schädlinge wie den Apfelwickler , Blattläuse , Spinnmilben , Apfelschorf und Echten Mehltau und müssen sich gleichzeitig an den sich wandelnden

• Birne

  Pflanzenschutz im Birnenanbau Der Pflanzenschutz im Birnenanbau erfordert einen proaktiven Ansatz bei der Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten, die die Fruchtqualität, die Lagerfähigkeit und den vermarktbaren Ertrag beeinträchtigen. Kommerzielle Birnenanbauer sehen sich ständig mit Herausforderungen durch Birnenblattsauger, Blattläuse , Rote Spinne, Feuerbrand, Schwarzfleckenkrankheit und Birnenschorf konfrontiert und müssen sich gleichzeitig an