• Weizen

  Allgemeines Weizen ( Triticum spp. ) ist eine Getreidart aus der Familie der Süßgräser (Poacease). Die Früchte werden als Karyopsen (einsamige Schließfrüchte) bezeichnet. Am häufigsten wird der Weich-

• Kräuter

  Allgemeines Kräuter sind im Grunde alle Pflanzen, die als Lebensmittelzutat, Naturheilmittel oder Duftstoffe verwendet werden. Sie haben oft schmackhafte oder aromatische Eigenschaften und werden zum

• Himbeere

  Allgemeines Die Himbeere ( Rubus idaeus ) ist eine rotfruchtige Rubus-Art aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie wird auch als Rote Himbeere und gelegentlich als Europäische Himbeere bezeic

• Apfel

  Allgemeines Der Kulturapfel ( Malus pumila var. domestica, oder Malus Domestica) ist wegen seiner meist süßen Kernfrüchte bekannt. Apfelbäume stammen aus Asien und Europa und wurden dort Jahrtausende

• Birne

  Allgemeines Die so genannte Europäische Birne oder Gemeine Birne ( Pyrus communis ) ist eine Birnenart, die ihren Ursprung in Mittel- und Osteuropa und Südwestasien hat. Der Birnbaum gehört zur Famili

• Heidelbeere

  Allgemeines Heidelbeeren sind blühende Halbsträucher mit dunkelblau/violett gefärbten Beeren. Die Pflanze gehört zur Gattung Vaccinium aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae), wie auch die

• Buchsbaum

  Allgemeines Etwa 70 Arten gehören zur Gattung Buxus aus der Familie Buxaceae . Die Pflanze wird auch als Buchs, die Zweige auch als Palm bezeichnet. Der Buchsbaum ist ein immergrüner und langsam wachs

• Kürbis

  Allgemeines Kürbisse gehören zur Gattung Cucurbita. Die krautigen Rankpflanzen zählen zur Familie der Kürbisgewächse, Cucurbitaceae , wie auch die Zucchini. Kürbisse sind in der Andenregion und in Mes

• Spargel

  Allgemeines Der Spargel ( Asparagus officinalis ) oder Gemüsespargel ist ein saisonales Gemüse, das nur im Frühjahr erhältlich ist. Es handelt sich um eine blühende, mehrjährige Pflanzenart, die zur G

• Möhren

  Allgemeines Die Möhre ( Daucus carota subsp. sativus ) ist ein Wurzelgemüse aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Kultursorten stammen von der Wildkarotte Daucus carota ab, die in Europa u